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关于食用石膏粉和模具石膏粉的区别

关于食用石膏粉和模具石膏粉的区别 食用的是做豆腐用的,模具用的是建筑用的。食用石膏粉一般是二水和无水的,模具石膏粉必须是半水的 ,只有半水石膏遇水与水发生水合反应,凝固成模型 食用石膏粉是可适当用于食品或饲料,模具石膏粉主要应用于做各类物件的成品前的模型。 石膏粉根据用途可分为:建材用石膏粉、化工用石膏粉、模具用石膏粉、食品用石膏粉和铸造用石膏粉等。 食用石膏粉--在食品工业中,它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”,俗称“食用石膏”,它只能使用天然石膏生产,严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史,在中国最初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐,随着社会的发展,被实践严格检验的安全、无毒的食品添加剂硫酸钙(食用石膏)在食用工业中的应用越来越广泛。 硫酸钙食品中的用途包括:营养剂,酵母激活剂,面团性质改性剂,固化剂,螯和剂,胶凝剂,发酵粉,载体,填料,pH调节剂,研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯,冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中,在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。 石膏的应用由来已久,但是早期只是简单地用来制粉笔、做腻子、做豆腐和做简单工艺品等,缺少深入地研究开发,因而也就没有引起人们的重视。上世纪70年代后期,特别是我国实行改革开放以来,随着经济的高速发展,大量消费石膏的建筑、建材及其他相关工业对石膏的需求急剧增加,石膏引起了人们越来越多的重视,目前已形成了庞大的新兴产业。 石膏粉主要应用领域   1、建材、建筑   a:硬石膏水泥和胶凝材料:掺加适量的确激发剂可生产硬石膏水泥或胶凝材料,适用于软土地基的加固,墙体粉刷,机械模型,坑道支护及生产纤维压力板等。   b:在玻璃生产工艺中用作助溶剂和净化剂。   c:在塑料、橡胶、涂料、沥青、油毡等工业生产中用作填料。   d:混凝土膨胀剂、抗裂剂、自流平砂浆的主要原材料。   e:灌注桩、深层搅拌桩用作增加摩阻力的大膨胀材料。   f:特种水泥生产中用作复合矿化剂   2、化工   a:生产硫酸,附产轻质水泥。   b:生产硫酸铵,附产轻质碳酸钙。   3、农业   a:改良土壤,调节酸碱度,适用于盐碱地、红土地等土壤的改良。   b:食用菌栽培上用作钙、硫复合矿物肥料,调节培养基酸碱度。   c:家禽、家畜饲料中用作复合矿物饲料添加剂。   硬石膏粉采用塑编复合袋包装,规格50±1KG,并可依据用户要求提供散装及其他规格包装。   硬石膏粉应在通风干燥条件下贮存。